понеделник, 23 юни 2014 г.

Ябълков сладкиш и ябълкови кексчета

Ябълков сладкиш и ябълкови кексчета





Една бърза и евтина рецепта с два резултата - вкусен ябълков сладкиш и меки и пухкави кексчета.

Рецепта за тарта (на ит. кростата) с различни пълнежи

Рецепта за тарта (на ит. crostata) с различни пълнежи 



В интернет можете да намерите много рецепти за това, как се прави тесто за тарта. В най-общи линии, тартата е печен десерт от бисквитено тесто, което се приготвя бързо и лесно. Пълнежът е най-различен - яйчен крем и пресни плодове или рикота и ягодово сладко или с кайсиев мармалад и т.н





Рецептата, която аз ви предлагам е от мой познат, който посещава курс за готвачи в Италия. Резултата е ронливо и пръхкаво тесто, което в комбинация с различни плънки направо се топи в устата и се превръща в неустоимо изкушение.


четвъртък, 19 юни 2014 г.

Гипсова ръка

Гипсова ръка



Из интернет може да намерите много статии за това как се прави гипсова отливка ръка в ръкавица. Повечето обаче, като резултат, на мен не ми харесват, защото са твърде разперени и имат нeeстествена форма.
Поекспериментирах и ето какво се получи:














вторник, 17 юни 2014 г.

Пица по италиански/ “Pizza all'italiana”

Пица по италиански

Pizza all'italiana” 



Имам късмета да познавам собственика на малък италиански ресторант-пицария, намираш се във френския град Gran-Gevrier.


Restaurant Chez Pietro

Chez Pietro

Стана така, че при последната ни среща, той се съгласи да ми покаже как прави тестото за пици в неговия ресторант...

събота, 7 юни 2014 г.

Декорации с техника Metal Embossing

Декорации с техника Metal Embossing





Металните листове дават възможност за изработване на различни типове декорации, като остава на нас изборът дали за покриването им ще използваме декупаж или просто ще ги оцветим с боя. При декорирането могат да се изработват цели композиции или както днес ще ви покажем в тази публикация, само отделни елементи.

Translate

Flickr