събота, 21 септември 2013 г.

Сълзици от бутер тесто

Сълзици от бутер тесто 

"Сълзици", "Слонско ухо" или както и да ги наричате, това са най-лесните за приготвяне бисквитки, трябват ви само пакет бутер-тесто, захар и гореща фурна...



Необходими продукти:



  • 1 пакет бутер тесто
  • 200 гр. кристална захар
  • хартия за печене
  • правоъгълна тава




Готовото тесто режем през средата на 2 правоъгълника.

 
Вземаме едната част и поставяме върху хартия за печене, върху която сме посипали захар. Върху тестото също посипваме захар и прегъваме от краищата към средата.

!!! За да полепва по-добре захарта към тестото, намажете лекичко с малко вода.

 

Навитото тесто отново посипваме с още захар и режем, по възможност с остър нож.


Готовите сълзици нареждаме в тава, върху хартия за печене и посипваме отгоре с захар.
 
Печем за 20-25 минути (за вентилирана фурна) на 250 градуса, като поне веднъж обръщаме всяка една от сладките, за да се карамелизира равномерно, както отдолу, така и отгоре.
  








Приятен апетит!!!




P.S. Ако искате да видите и научите още много нови и интересни неща, посетете нашата страница във Facebook на адрес: https://www.facebook.com/?ref=home#!/pages/%D0%9B%D0%B8%D1%87%D0%B5%D0%BD-%D0%B1%D0%BB%D0%BE%D0%B3/378107482259981

Няма коментари:

Публикуване на коментар

Translate

Flickr