понеделник, 5 май 2014 г.

Маслени бисквитки с ягодово сладко

Маслени бисквитки с ягодово сладко



Вкусни, вкусни и топящи се в бисквити от ронливо маслено тесто ви предлагаме днес, като рецептата е изключително лесна и бърза.


Необходимите продукти са:



500 гр. брашно тип 500
3 яйца - 2 цели и 1 жълтък
200 гр. захар
250 гр. краве масло
1 пак. бакпулвер
настъргана лимонова кора
ванилия
лимонова есенция
1/2 каф. лъжичка канела

Пресяваме брашното в широка купа. Прибавяме омекналото на стайна температура краве масло и започваме да го месим с брашното, докато цялото брашно поеме маслото и стане на "трохи".












Тогава прибавяме яйцата, захарта, бакпулвера, ванилията, настърганата лимонова кора и есенция и канела. Омесваме и завиваме тестото в найлон. Поставяме в хладилника за около половин-един час.























След като извадим тестото от хладилника, набрашняваме работния плот и разточваме тестото на около 0,5 см дебелина. изрязваме една бисквитка във формата на цвете и после още една, на която правим дупка в средата. Слепяме бисквитките 2 по 2 и нареждаме в тава, застлана с хартия за печене. 



















В средата на всяка бисквитка, поставяме по лъжичка ягодово или друго сладко.












Печем в предварително загрята фурна на около 180 градуса за около 5-10 минути (опитат се много бързо).


P.S. Ако искате да видите и научите още много нови и интересни неща, посетете нашата страница във Facebook на адрес:https://www.facebook.com/?ref=home#!/pages/%D0%9B%D0%B8%D1%87%D0%B5%D0%BD-%D0%B1%D0%BB%D0%BE%D0%B3/378107482259981

Няма коментари:

Публикуване на коментар

Translate

Flickr